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前の記事でも紹介したとおり、今ジンジャーエール作りに凝っています。

やっぱり、他のジンジャーエールがどんなのかを知る必要があるとおもい、オーガニック系のスーパーマーケット「Whole Foods Market」へ。
そこで発見した、「Reed’s Extra Ginger Brew」。

早速購入して、持って帰って試飲。

辛いです。

色は普通のジンジャーエールですが、飲むとその辛さが実感できます。
さすが、エキストラ。
ただ、辛いと言ってもののどが渇く辛さでもなく、ひりひりする辛さでもない。本当に潤すような辛さです。
それでいて、甘さも十分ある。

このジンジャーエールのメーカーウェブサイトを見るとこのメーカーが販売しているノーマルのジンジャーエールと比べると1．5倍しょうがが入っているそうです。

私の手作りジンジャーエールにもの足らなかった何かがあります。
もしかしたら、私のジンジャーエールは、蜂蜜の味が出すぎているのかもしれません。
もうすこし蜂蜜を減らしてみますかな、、。

こうやって、他のほんとのジンジャーエールを飲むと、俺が作っているジンジャーエールはまだまだだなと実感します。

次は、私の手作りジンジャーエールはどうやって進めようかな?

今日のジンジャーエール
名前: Reed’s Extra Ginger Brew
メーカー: Reed’s Inc
購入先: Whole Foods Market
ここは、Capers Community Marketと同じ資本のオーガニックスーパーマーケットです。

もし、機会があったら、私の手作りジンジャーエールをおためしあれ。
味は保証しませんが、、、。

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